Грижата за здравето е важна част от нашето ежедневие. За да го поддържаме добро, е редно да се стремим към правилно хранене, а наред с това да пием и хранителни добавки с витамини и минерали, когато това се налага. Ако искаме организмът ни да функционира правилно, трябва да му осигуряваме микроелементи, които обикновено си набавяме чрез диетата. Приемът на цинк е също сред ключовите моменти, когато става дума за поддържането на силен имунитет и на красив външен вид – дозировката му се определя според възрастта и персоналните нужди да човек.
Функции на цинка в организма
Ролята на този елемент за човешкото тяло е изключително значима. Той има водещо значение за правилното протичане на регенеративните процеси (например за зарастването на рани), за състоянието на кожата, ноктите и косата. Важно е да се пие всеки ден, за да се чувстваме добре и да не страдаме от дефицит на цинк. Хората, които са уязвими на недостиг на минерала, са възрастните лица, алкохолиците, мъжете и жени, които са подложени на строги диети. Други ползи от микроелемента са:
- сред функциите на минерала е и способността му да повишава защитните сили на организма, което го прави водещо средство за лечение на настинки и други вирусни заболявания – може да се пие под формата на хранителна добавка и е особено подходящ за малките деца и за подрастващите. Има и много храни богати на цинк, които също е добре да присъстват в диетата – зърнените продукти, пуешкото и пилешкото месо, ядките и червените меса;
- оптималната дневна доза цинк на ден е до 11 мг на ден – приемът на минерала е добре да бъде съгласуван с фармацевт или с лекар, така че ползите от неговата употреба да са оптимални. При наличието на симптоми като бавно зарастване на рани, понижаване на теглото, проблеми с кожата (акне и др.), депресивни състояния или нередовен цикъл при жените е от първостепенно значение да се потърси лекарска помощ, за да се провери дали не се касае за цинков дефицит;
- установено е, че когато пием минерала по време на боледуване, времето за възстановяване на организма се скъсява с поне един ден – освен това е доказана и връзката между микроелемента с ограничаването на инфекциите, свързани с дихателните пътища. Ежедневният прием на минерала ще се отрази благоприятно върху имунната система и ще ускори оздравителния период.
Приемът на хранителните добавки с цинково съдържание е не случайно толкова популярен, а тенденцията е те да се използват все по-често от човека. Когато микроелементът се приема под формата на суплементи, дневната доза ще може да се коригира при необходимост, а приетото количество от елемента ще бъде под точен контрол. Ако разчитаме само и единственото на храната, за да си набавим цинковия минерал, не е сигурно, че ще успеем да постигнем оптимални нива.

Каква е препоръчителната дневна доза цинк?
Важно е минералът да се приема всеки ден, ако диетата е бедна на храните, съдържащи елемента във високи дози. Преди да започнем да го пием под формата на хранителни добавки, е добре да знаем какви са препоръчителните дневни дози спрямо показатели като възраст и здравословно състояние. Тъй като доказаните за минерала цинк ползи са десетки, е от водещо значение да включим елемента в диетата си и да не пропускаме да го пием ежедневно. Ето и ориентировъчна таблица за препоръчителната дневна доза цинк всеки ден:
| Новородени и бебета до 6 месеца | Максималното количество от минерала при бебета от 0 до 6 месеца е 2 мг на ден. Тя не бива да бъде превишавана, а родителите е добре да направят консултация с педиатър, преди да започнат да дават микроелемента на бебето си. |
| Деца от 7 месеца до 3 години | Дневната доза в тази възрастова група расте, като за оптимално количество се счита 3 мг цинк на ден. Тъй като много от децата след 1 година са приучени към обща храна, те могат да си набавят голяма част от минерала именно чрез диетата. |
| Деца от 4 години до навършването на 8 години | Препоръчителните стойности за деца от 4 до 8 години е 5 мг цинков минерал на ден. Това количество ще допринесе за по-силен имунитет и за регенеративните процеси в тялото. |
| Деца 9-13 години | 8 мг на ден е препоръчителната дневна дози за деца до 13 години. По време на този етап от живота на детето се наблюдава бурен растеж, което прави приема на елемента още по-важен. |
| Тийнейджъри до 18 години | Момчетата имат по-големи нужди от микроелемента – дневната доза е около 11 мг на ден. Момичетата могат да пият до 9 мг, като това количество е оптимално за тяхната възраст. |
Приемът на минерала се свързва с много ползи, но и с някои странични ефекти. Ако се предозира, е възможно да се появят симптоми като стомашно раздразнение, загуба на обоняние, усещане за сухота в устната кухина и взаимодействие с някои видове лекарства. Консултацията с лекарско лице или с фармацевт е силно препоръчителна при използването на добавки с цинково съдържание – преди да започнем да ги пием, е важно да обсъдим възможните странични ефекти, ползите, оптималната дневна доза на ден и начина на приемане на минерала.
Къде се съдържа?
Сред храните с най-високо цинково съдържание са раците и омарите, стридите, червеното месо, ядките и семената, бобовите растения, пълнозърнестите продукти, киселото и прясното мляко, яйцата, гъбите и черният шоколад. Всички те е желателно да присъстват в дневното меню, за да си успяваме да си набавим необходимото на тялото ни количество от минерала. Другият вариант е да пием и хранителни добавки, за да сме сигурни, че ще приемаме цинк в оптималните за организма ни количества.
Симптоми за дефицит на цинк в организма
Много хора се оплакват от чупливи нокти, бавно зарастване на раните, влошено състояние на кожата на лицето, косопад и лош имунен статус. Зад всички тези симптоми може да стои цинковият дефицит, който се наблюдава често и при децата. За да не се стига до недостиг на минерала, е необходимо да пием хранителни добавки с високо качество, като преди това е нужно да определим оптималната за нас дневна доза.
Цинкът е микроелемент с основополагащо значение за нашето здраве. Той се съдържа в голяма част от храните, но може да го пием и посредством суплементи. Вегетарианците и хората, спазващи строги диети, е препоръчително да пият хранителните добавки, за да се предпазят от появата на дефицит, който може да окаже негативен ефект върху здравословното състояние.

